हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में भूरी मूंग दाल: सरल विधि
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना वास्तव में आसान है! यह एकदम झटपट और स्वादिष्ट परोस है। यहां दी गई विधि से, आप निर्देशों का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
- सबसे पहले मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
- इसके बाद दाल को प्रेशर कुकर में डालें।
- पानी और नमक डालें।
- प्रेशर कुकर को लॉक करें और 4-5 सीटी आने तक उबालें।
- आखिरी में प्रेशर अपने आप रिलीज दें और दाल को ताज़ा परोसें।
आप इसे चावल के साथ आनंद से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल पकाने की विधि (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे रसोई में बनाया जा सकता है। शुरुआत में , मूंग दाल को ध्यान से धो लें। फिर कुकर में दाल का मिश्रण और नमक डालकर उबालो । जब तक दाल नरम न हो जाए , तब तक उबालते रहो। इसके बाद , हींग के दाने और जीरा पाउडर का छोंक दे । आखिर में , धनिया के पत्ते से सजाएं और ताजा परोसें।
- दाल को भी 15 से 20 मिनट के लिए भिगो दें ।
- आप अदरक और लहसुन का पेस्ट भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल बनाने का दौरान और कुछ महत्वपूर्ण टिप्स इस लेख में दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल अंदाजन 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन ये दाल दाल की किस्म, पानी के की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को तेजी से पकाने के लिए, इसे पानी भिगो रखें और पश्चात् दाल के साथ ही में हल्दी पाउडर और नमक का डालें। काफी व्यक्ति दाल को नमी तक पकाते हैं हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दाल का पका सकते सकते हैं।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट पॉट में बनाना बहुत आसान है। शुरुआत में दाल को अच्छी तरह धो लें। फिर, यह दाल को प्रेशर कुकर में डालें और लिक्विड डालकर 10-12 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें। बाद में प्रेशर को प्राकृतिक रूप से निकलने दें। फिर थोड़ा सा नमक अच्छी तरह से मिलाएं और गरमागरम परोसें। आप इसे भोजन के रूप में मज़ा ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
हरी मूंग दाल एक उत्तम आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। यह पाचन के लिए बेहतरीन होता है और अपच की समस्या को कम करने में मदद करता है। यह दाल में ऊर्जा की मात्रा पर्याप्त होती है, जो शरीर के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह वजन नियंत्रण में भी सहायक है। आप इसे दाल बनाकर आहार में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का बड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है। यह दाल का शोरबा भी स्वास्थ्यवर्धक होता है click here और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।